Jemput-Jemput Kentang Dan Pegaga

Kalau tak tau nak buat kudap2 apa, meh cuba jemput2 ni. Senang je. Campak je apa bahan2 yang ada. Kuantiti pun terpulang pada sendiri. Cuma bancuhan tu kenalah elok pekat dan jangan cair sangat. Tak boleh pulak nak dijemputkan nanti.

Bahan-bahannya :

Tepung gandum

Sedikit soda bikarbonat

Ikan bilis

Bawang besar - dipotong dadu

Telur sebiji

Kentang sebiji - diparut

Pegaga secukupnya - dihiris - boleh ganti dengan selom, ulam raja, dan lain2 - ikut selera masing2

Bancuh dengan air hingga pekat dan boleh disudu atau dijemput. Goreng dalam minyak yang banyak. Macam goreng jemput2 yang lain. Kalau guna minyak sikit, jadi lempeng atau tepek je nanti. Hehehe...! Selamat mencuba...