Tuesday, January 19, 2010

Ikan Kukus Asam Boi

Ikan Kukus Asam Boi lagi...sebagai juadah untuk makan malam. Kali ini gunakan ikan kembung yang besar2 sikit. Ada 4 ekor ikan kembung tu tapi tak muat pulak nak dimasukkan keempat2nya ke dalam mangkuk untuk mengukus tu. Dapat kukus 3 ekor je. Bahan2 sampingannya saya letak banyak2 dan beraneka. Ada lobak merah, bunga kobis, celery, tomato, cendawan dan putik jagung. Kuahnya masam2 manis. Sedap!



Baru keluar dari kukusan...



Yang ni dah selak sikit2, nak tunjukkan rupa ikan kembung tu...



Yang ini pulak ialah bahagian saya...bahagian ekor. Bahagian kepala hubby yang makan...

No comments: