Beberapa petua yang berguna sewaktu berada di dapur...
Bubur kacang tidak hancur
Goreng kacang hijau tanpa minyak terlebih dulu hingga agak garing. Kemudian basuh dan rebuslah macam biasa. Anda akan dapati bubur kacang anda tidak hancur dan berbau harum.
Hilangkan lendir ikan keli
Siang dan basuh ikan keli dengan air bersih. Gosokkan ikan keli dengan daun serai. Biarkan seketika dan basuh semula dengan air bersih.
Elakkan ikan goreng hancur
Untuk mengelakkan ikan yang kita goreng daripada hancur, seperti ikan gelama masin, gaulkan sedikit tepung gandum pada ikan tersebut dan goreng seperti biasa.
No comments:
Post a Comment