Kuih Kasturi

Kuih Kasturi ni adalah juadah sarapan kami semalam (Isnin). Petang Ahad tu ada masak Bubur Kacang dan masih ada baki pagi semalam. Daripada terbuang gitu saja, saya "tukar"kan jadi kuih ni. Jom layan....!

Nasi Lemak

Balik dari kerja petang semalam, hubyy tanya saya nak gi jalan2 tak? Saya tanya ke mana? Ke rumah Bam kata hubby. Bam ialah adik lelaki saya yang baru kahwin bulan 3 lepas. Dia duduk di Selayang, Selangor. Masa tu dah jam 3 petang. Saya pun SMS Bam tanya samada dia ada di rumah ataupun tidak Ringkas je balasan SMS dari dia, "Kat Chuping". Rumah mertua dia... Hmmm...batal rancangan! Sudah2nya, kami makan ikan bakar je. Ikan bakar? Kat mana?

Kat rumah ajelah!!! Hubby bakarkan ikan yang dibagi oleh jiran bujang sebelah rumah ni. Ari tu mereka ke laut, balik bawak banyak ikan. Hulur satu beg kat kami. Hubby pun hulur jugak Puding Roti sebagai tanda terima kasih.

Subuh tadi pulak, hubby tanya nak bawak anak2 gi mana2 tak? Saya tanya lagi, nak gi mana? Ke Zoo Air Keruh jawabnya. Kat Melaka tu banyak tempat2 yang boleh dilawati. Kali terakhir kami ke Melaka ialah masaAdik masih dalam kereta sorong lagi. Adik pun dah sekolah sekarang dan dah pandai dan kenal binatang2. Kalau bawak ke zoo mesti dia excited sangat dengan binatang2 tu. TAPI Ayong pulak nak gi latihan pancaragam hari ni. Hmmm...batal lagi rancangan! Masa tu saya dah sediakan Nasi Lemak, konon2 nak bawak sebagai bekalan ke Melaka nanti. Banyak jugak saya masak nasi lemak. Akhirnya, nasi lemak menjadi hidangan seharian anak2 - sarapan, makan tengahari dan jugak makan malam!! Kesian anak2...tapi mereka suka sebab lauknya dah tukar2...

Ini special untuk hubby...

Nasi lemak, ikan bilis goreng, telur rebus, kacang tanah goreng, sambal ikan bilis dan timun...

Nangka Madu

Nangka ni adalah juadah makan malam saya semalam. Hubby beli kat pasar malam. Selain daripada buah nangka ni, hubby beli jugak buah mempelam yang panjang2.

Cuaca Mendung dan Mempelam Telur

Apa kaitannya cuaca mendung pagi semalam dengan buah mempelam telur? Sebenarnya tak ada kaitan apa2. Cumanya pagi semalam cuaca amat mendung dengan angin yang kuat. Waktu tu masih boleh dikira agak awal pagi lagi, dalam 10:20 pagi. Angin bertiup kencang, pokok2 depan rumah bergoyong ke kiri dan ke kanan. Langit dah makin gelap. Masa itulah saya mencapai kamera dan keluar rumah. Melihat langit yang gelap dan "menghirup" angin yang kencang. Mulanya Adik ikut keluar jugak tapi sekejap je sebab takut tengok angin kuat. Kalau tengokkan cuaca macam nak hujan lebat tapi hakikatnya hujan tak seberapa pun...

Pada masa yang sama, saya snap gambar buah mempelam telur kat rumah sebelah. Pokok mempelam ni berada di luar pagar depan rumah jiran sebelah, tengah berbuah lebat. Ada yang dah kekuningan nak masak. Terliur jugak nengoknya. Pada yang tengah "ngidam2" tu, jangan mintak ya! Bukan saya yang punya buah ni, jiran sebelah rumah saya (Cikgu Shikin) yang punya!

Yang ni posisi dari dalam pagar rumah saya. Kalu dari luar pagar lgi le lebat buahnya...!

Roti Jala

Roti Jala ni adalah sarapan semalam (Sabtu). Itupun buat selepas hubby gi kerja dan Abang Ngah dan Abang Yang dah ke sekolah agama sebab ada sambutan Maulidur Rasul kat sekolah. Ayong pulak sepatutnya ada latihan pancaragam tapi dia malas nak pergi. Hari tu masa Adik belek2 fail resepi saya, dia nampak gambar roti jala ni dan mintak buatkan. Baru semalam saya buatkan untuk dia. Buat pun tak banyak, dapat le dalam 12 keping je. Saya cuma makan 2 keping, Adik makan dalam 4 keping pagi tu dan Ayong rasanya dalam 4 keping jugak. Masa Abang Ngah dan Abang Yang balik dalam 12:30 tengahari tu, dapat le merasa sekeping sorang je. Lagipun mereka dah makan nasi kat sekolah.

Roti Jala...

Semasa menjala tu, saya sediakan Kari Telur & Kentang ni saja sebagai "gu" dengan roti jala tu. Stok ayam tak ada, tu yang cuma kentang dan telur je. Tapi Adik makan roti jala tu cam gitu je, tak cicah dengan kari ni pun!

Kari Telur & Kentang...

Sedia untuk dimakan...

4 Hari Dalam 1 Cerita...

Dah lama saya tak mengadap komputer ni. Bukannya apa, badan tak sihat dan kesihatan tidak mengizinkan. Isnin lepas saya dan hubby ke City Square. Bukannya untuk shopping tapi pergi ke pejabat peguam untuk tandatangan dokumen. Tak pernah naik Office Tower tu, melilau jugak mencari lif. Rupa2nya bangunan tersebut dibahagi kepada 2 zon. Zon 1 hingga ke Tingkat 17 dan selebihnya di dalam Zon 2. Dari parking lot di Basement 2 (B2) kami naik lif ke Tingkat 1. Lepas tu cari lif ke Tingkat 33, tak nampak pulak. Tengok punya tengok, rupa2nya lif tu kat Zon 2. Hmmm.... Urusan kat pejabat peguam tu tidaklah lama mana sebabnya kena tandatangan 4 helai saja. Itupun saya je yang kena tandatangan. Hubby tak perlu. Bila tanya kat pegawai yang bertugas tu, dia kata segala2nya mungkin akan siap dalam masa 3 bulan. Saya ke sana sebab nak buat "Discharge of Charge" rumah kami ni.

Cuaca agak panas jugak hari tu. Balik aje dari JB tu, kepala saya terasa amat sakit. Dalam perjalanan balik tu, kami singgah di farmasi untuk beli ubat sakit kepala dan ubat selesema. Sampai aje ke rumah, saya terus mandi, basahkan kepala sekali. Lepas tu makan ubat dan zzzzzzzzzzz....

Esok paginya (Selasa), badan dah rasa seram sejuk. Macam nak demam pun ada. Selesema memang dah datang bertandang. Tapi kerja rumah tetap kena buat jugak sebab hubby kerja dan anak2 perlu ke sekolah. SMS hubby, bagitau badan tak sihat. Balik dari kerja, hubby bawak surat untuk ke Hospital Penawar. Lepas Maghrib kami ke hospital. Bila doktor check suhu badan, 39 degree. Memang demam. Biasalah kalau dah demam tu biasanya datang sekali dengan "package" - batuk, selesema, sakit tekak dan lenguh2 kat sendi2. Kenalah RM165.00 tapi nasib baik ditanggung oleh syarikat tempat hubby kerja (ex-employer saya gak dulu...).

Malam tu saya cuma masakkan Gulai Masam Ikan Kembung dan Sup Sayur. Itu aje yang termampu untuk dimasak.

Hari Rabu pulak saya cuti memasak. Hubby beli aje kat pasar malam. Macam2 yang hubby beli tapi tak sempat nak snap gambar. Ada laksa penang, tauhu bakar, lontong kering, meehon goreng putih. Meehon Goreng Putih tu pulak menjadi rebutan anak2. Hubby kat pada saya, "Esok (Khamis) rendam je bihun yang ada tu, masak putih bersih cam gini. Budak2 suka". Memandangkan saya masih "bercuti", bangun tidur terus je ke dapur (basuh muka dan gosok gigi dulu lah!). Saya memasak Meehon Goreng Putih tu untuk sarapan anak2. Alhamdulillah!.

Dalam pukul 9:00 pagi, saya bersama Adik menyiapkan kerja sekolahnya yang belum siap. Sementara Adik menulis, saya menyediakan bahan2 untuk Puding Roti dan bakar 3 loyang aluminium yang kecil (lebih kurang bersaiz 4" x 7"). Lebihan tepi roti banyak dalam freezer, sayang nak buang. Lepas Adik ke sekolah, saya memasak nasi dan menggoreng ayam. Since Abang Yang akan berada di rumah tengahari ni (tak sekolah sebab pagi tadi ada sambutan Maulidur Rasul di SKTPP), saya kena sediakan makanan sebab dia ni "rajin" lapar.... Balik aje dari sekolah, dia terus makan meehon pagi tadi yang masih berbaki. Lepas tu dia minta izin nak makan Puding Roti tu pulak. Separuh loyang dia makan sorang. Dah kenyang...alhamdulillah!!! Lepas Asar baru saya memasak untuk makan malam pulak.

Ayam yang dah digoreng tadi tu saya masak Ayam Masak Merah aje. Lepas tu saya buat Kerabu Silom (lebih kurang macam Urap Pucuk Paku je, cuma tak letak taugeh...). Lepas tu meehon pagi tadi tu saya panaskan semula dan tambah sos serba sikit. Lepas tu saya goreng pulak keropok lekor. Selesai memasak dan menghidang, datang pulak jiran. Si Maznah (orang Sarawak ni... berbadan dua) datang memulangkan "jumper" yang dipinjamnya hari Selasa lepas. Memang rezeki dia agaknya...saya berikan Puding Roti tu satu loyang. Sukanya dia!!! Dia ni pandai menjahit dan memang ambil upah menjahit. Jahitannya sungguh rapi.

OK, jom layan gambar2 makan hari ini....

Ayam Masak Merah...

Puding Roti...


Meehon Goreng Putih yang dah di"altered"...


Keropok lekor...

Kerabu Silom...

Kerabu Silom kali ni saya buat lain sikit. Udang kering dan ikan bilisnya saya kisar kering instead of ditumbuk bersama dengan cili. Cuma yang saya tumbuk ialah cili hidup dan kelapa parut aje. Bahan2nya masih sama...

Roti Sardin Gulung

Petang tadi saya buat Roti Sardin Gulung aka Sardine Roll untuk minum petang. Disamping tu ada juga pulut kukus tapi cuma cicah dengan gula aje. Kalau nak bagi anak2 saya makan sampai habis, satu2 masakan tu tak boleh buat selalu. Kalau jarang2 kita buat, memang berebut walaupun hidangan tu sekadar jemput2. Macam Roti Sardin Gulung ni la...dah lama tak buat. Tadi berebut2...

Koleksi Kereta Comel

Antara percaya dengan tidak...salah satu "hobi" saya ialah mengumpul kereta-kereta kecil yang cute dan comel2 cam gini.... Kereta2 ni saya "pamirkan" dalam bilik saya je sebab kalau saya pamirkan kat luar, jadi bahan mainan anak2 la pulak!!! Kedekutnya....!!! Anak2 kalau nak ambil kereta ni kena mintak izin dulu. Lepas tu kena pastikan kereta tu tak ada yang tanggal atau hilang spare partnya ataupun calar2. Sampai masa kena pulangkan semula pada emaknya... Tapi saya ni tak le obses sangat macam Reza (anak BIL, sebaya dengan Adik) tapi boleh le geng dengan dia. Dia lagi "terror", sekali pandang kereta2 tu kat kedai, dia boleh ingat samada kereta tu dah ada dalam koleksi dia atau belum... Jom kita tengok kereta2 ni....

Jemputan Kahwin

Hari Isnin lepas saya terima panggilan dari bekas rakan sekerja (Fida), menjemput kami sekeluarga ke majlis perkahwinan adik perempuannya pada hari Sabtu, 23hb. Mei (hari ni la...). Masa saya baru2 pindah ke taman ni 13 tahun lalu, saya menghantar anak2 saya ke rumah emak Fida (Kak Ramlah) ni untuk dijaga. Maklumlah, hubby dan saya bekerja. Masa tu tak ada pembantu rumah lagi. Anak2 saya memanggil Kak Ramlah ni dengan panggilan "Makcik" manakala memanggil suami Kak Ramlah dengan panggilan "Ayah". Sampailah sekarang...tetap dengan panggilan yang sama. Pengantin perempuan (Ida) merupakan anak keempat Kak Ramlah dan Abang Said. Bawah Ida ada 2 lagi anak perempuannya yang masih belum berumahtangga (tak abis belajar lagi la...!). Rumah pengantin tak jauh dari rumah saya, bleh nampak pun dari rumah saya...cuma sepelaung aje kata orang2 tua.

Sebelum ke rumah pengantin, hubby pergi ke rumah kawan sekerjanya dulu di Taman Bukit Dahlia sebab ada "house warming". Hubby pergi sorang diri je sebab jamuan tu dibuat secara tertutup untuk rakan2 sekerja saja. Jam 2:00 petang baru kami ke rumah Kak Ramlah. Walaupun jaraknya cuma sepelaung, kami pergi naik kereta jugak. Masa pengantin lelaki nak diarak ke rumah pengantin perempuan, cuaca dah mula gelap menandakan hari nak hujan. DJ dah suruh rombongan pengantin lelaki cepat2 sikit sebab isyarat dari langit dah "berat". Elok2 je pengantin lelaki duduk kat pelamin, hujan pun turun. Siap dengan angin kuat lagi! Khemah kedua tempat orang memasak tu terbang la jugak. Khemah pengantin pun nyaris2 terbang.

Wajah ceria pasangan pengantin...

Yang bertudung putih tu ialah emak pengantin (Kak Ramlah) dan gambar bawahnya pulak, yang bersongkok tu ialah bapa pengantin (Abang Said) dan adik bongsu pengantin (Oyien).

Kepada pasangan pengantin,
"SELAMAT PENGANTIN BARU, MOGA BAHAGIA HINGGA KE AKHIR HAYAT!!!".

Teringin La Pulak...

Entah kenapa semalam saya rasa macam teringin nak makan Mee Goreng Mamak. Sedap sangat ke mee tu? Rasanya kat mana2 pun sama jugak rasanya...cuma cara penyediaannya sahaja yang mungkin sedikit berbeza. Apa2 pun, saya mesej hubby suruh belikan mee tu dalam perjalan balik kerja nanti. Sebenarnya saya rasa M sikit untuk sediakan makan malam malam tadi. Petang semalam saya dah mengadap dapur lama jugak sebab mengukus Apam Mekar. Anak2 suka apam ni. Memang menarik perhatian dengan saiznya yang comel2 dan warnanya yang "striking". Rasanya pun tak mengecewakan. Malam tadi selepas hantar Abang Ngah ke kelas silat, kami terus ke rumah BIL di Taman Scientex. Saya bawaklah Apam Mekar ni sebagai buah tangan. Dalam perjalanan tu, kami singgah dulu membeli sedikit barang2 dapur di Econsave. Cuma ambil barang2 yang diperlukan saja, itupun kurang berapa sen je nak genap RM200. Isshhh...mahal barang2 sekarang ni!