Saturday, March 31, 2012

Sayangku Merajuk...!


Bila oven saya dah merajuk...inilah hasil yang saya dapat! Padahal nak bakar muffin, bukannya ambil masa yang lama. Mula2 tu saya tak perasan ada masalah pada oven saya tu. Sebenarnya saya ada menerima tempahan 100 biji muffin. Petang Khamis, sebelum menghantar anak ke tuisyen, saya bakar satu loyang muffin (2 bancuhan, lebih kurang 18 biji). Biasanya nak bakar muffin ambil masa paling lama pun 25~30 minit je. Ni dah bakar 30 minit tapi tak naik2 lagi. Naikkan masanya lagi selama 20 minit. Pun sama juga. Akhirnya saya keluarkan daripada oven. Inilah hasilnya...:

Bahagian bawahnya dah nak hangus tapi bahagian atasnya tak naik2 dan tak 'garing'... Tapi yang ini masih boleh dimakan sebab bahagian dalamnya elok masak.

Pada sebelah malam saya bancuh lagi 2 bancuhan dan bakar lagi. Selalu tu memang gunakan api atas dan bawah dan suhu lebih kurang 170~180 degree celcius. Malam tu pun saya gunakan kaedah yang sama. Dah sampai 25 minit masih tak naik2 lagi. Apa kenanya dengan muffin aku ni??? Konfius dah jadinya. Sama juga...bahagian bawahnya dah garingggg....! Tak perasan lagi akan masalah oven tu. Ingatkan bancuhan saya yang bermasaalah. 

Lepas tu bancuh lagi 2 adunan. Kali ini gunakan cawan kertas yang kecik sikit. Manalah tau kot-kot dalam bekas kecik adunan tu boleh naik cantik. Dah 20 minit diakar, saya tukarkan api ke bahagian atas je pulak. Konon2nya nak garingkan sikit bahagian atas tu. Masa tu adunan tu pun tak berapa naik. Bahagian atasnya tak 'kering' pun...nampak macam lembab2 je. Masa inilah baru saya perasankan api atas tu tak berfungsi. Hmmm...patutlah dua layang yang lepas tak naik2. Api kat bawah je...lepas tu tak boleh nak memanaskan satu oven tu. Walaupun suhu disetkan ke 180 degree tapi kepanasan sebenar memang rendah.

Tengok...inilah hasil pembakaran kali kedua dan ketiga tu! Macam tak dibakar...kan? Akhirnya...masuk tong sampah aje.

Nampaknya, kenalah buat pelaburan tambahan selepas ini. Kalau tidak, macam mana nak menerima tempahan. InsyaAllah...akan melabur dalam masa terdekat.

Tertunailah Hajat Di Hati...


Alhamdulillah! Tertunailah sudah hajat di hati untuk menghulurkan sedikit juadah kepada jiran2. Memang telah berniat di dalam hati untuk menghulurkan pulut kuning bersama dengan rendang sekiranya anak2 berjaya di dalam peperiksaan mereka. Tahun 2011 merupakan tahun yang mencabar bagi saya kerana 3 orang anak saya menduduki peperiksaan penting dalam hidup mereka sebagai pelajar. Abang Yang menduduki peperiksaan UPSR, Abang Ngah pulak PMR dan Ayong menghadapi peperiksaan SPM. Alhamdulillah! Semuanya mendapat keputusan yang amat membanggakan. Abang Yang dapat 5A dan sekarang ini sedang  belajar di salah sebuah sekolah berasrama penuh di Sg. Gadut, Seremban - Sekolah Dato' Abdul Razak. Abang Ngah pulak mendapat 6A2B dalam PMR 2011. Dan baru2 ini Ayong pulak mendapat 7A2B dalam SPM 2011. Alhamdulillah....! Dan sebagai menyempurnakan hajat saya, saya telah menyediakan pulut kuning sebanyak 10kg, rendang daging 5kg dan juga brownies untuk diberikan kepada jiran2. 

InsyaAllah, saya juga berhajat untuk memberi pulut kuning + rendang ke SKTPP, SMKPP dan SMKPG. InsyaAllah...



 Almond chocolate brownies...


 Pulut kuning dan rendang daging...


Dah siap di masukkan ke dalam bekas dan siap untuk dipacking...


Siap untuk diagihkan...!

Alhamdulillah. Petang Isnin lepas saya telahpun mengagihkan bungkusan2 tersebut. Mana yang tak sempat diagihkan pada petang tu, kami agihkan pada sebelah malam selepas menjemput Abang Ngah balik dari tuisyen. Alhamdulillah. Rasanya tiada yang teringgal di Jalan Selayang ni. Untuk rakan2 di sekolah dan yang berdekatan, InsyaAllah akan ada pusingan kedua dan ketiga. InsyaAllah.

Friday, March 30, 2012

Karnival Jom Masuk U


Alhamdulillah. Selepas aje result SPM diumumkan, ada pulak karnival ini diadakan di Johor Bahru. Kesempatan yang datang tidak dipersia-siakan. Jom....layannnn....!



Karnival Pengajian Tinggi Negara 2012 Kali Ke-8 ini bertandang ke PERSADA Johor pada 24 dan 25hb Mac 2012 yang lepas. Keputusan SPM diumumkan pada 21hb...memang elok sangat tarikh karnival ini. 

Kami pergi pada pagi Sabtu, 24hb Mac 2012. Sampai di Persada lebih kurang jam 11:00 pagi. Berpusing2 mencari tempat parkir kereta. Akhirnya saya bersama dengan Ayong, Izati dan Asna turun dulu di depan Persada. Lepas tu barulah hubby pergi mencari tempat parkir. 

3 dara pingitan...Izzati, Ayong dan Asna

MasyaAllah...ramainya orang! Berasak2 dan bersesak! Sendat...! Padat...! Terpaksalah juga mencelah2 di celah2 orangramai. 3 dara pingitan megikut rapat di belakang. Nak suruh mereka jalan di depan, bukannya mereka nak jalan...terpaksalah emaknya yang mencarikan jalan. Nak turun ke tingkat bawah menggunakan tangga bergerak pun bersesak2 jugak. Di tingkat atas ada pamiran IPTS. Karnival KPT diadakan di tingkat bawah. Akhirnya dapat juga masuk ke dalam dewan karnival.






 
 Diantara risalah2 yang kami ambil di booth2 KPT. Dapat juga cenderahati seperti pen dan bola kecil.

Aduiiii...penatnya berjalan kat dalam dewan tu. Hubby bersama Abang Ngah dan Adik tidak masuk ke dewan tu sebab sesak sangat. Lepas kami meloloskan diri ke dalam dewan karnival tu, saya telefon hubby. Saya cakap pada hubby tak perlulah masuk ke dewan tu sebab sesak sangat. Kami keluar dari dewan tersebut sekitar jam 1:00 tengahari. 2 jam berjalan dan mendapatkan informasi yang perlu. Penatnya.... 

Dalam perjalan balik, kami singgah menjamu selera di Restoran Sedap Corner di Jusco Permas Jaya. 
Gendang gendut tali kecapi
Kenyang perut suka hati!
Tak lupa juga beli berangan bakar saiz L 2 paket! Wajib beli setiap kali ke Jusco...


Thursday, March 29, 2012

Pengumuman Keputusan SPM 2011


Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Alhamdulillah...syukur YaAllah...! Akhirnya penantian berakhir jua. Alhamdulillah! Detik yang sangat mendebarkan. 21hb Mac, 2012...hari Rabu...jam 10:00 pagi. Mendebarkan untuk saya terutamanya. Kalau dah saya sendiri berdebar2, apatah lagi yang empunya diri. Alhamdulillah! Keputusan SPM 2011 yang amat membanggakan kami sekeluarga.

Tahniah untuk puteri kami, Nur Azirah @ Ayong Eton yang telah berjaya meraih keputusan 7A2B di dalam SPM 2011. Tahniah Ayong...! Dah...tak dapat nak bayangkan kegembeiraan dengan kata2. Selepas aje slip keputusan ditunjukkan kepada saya, menitis airmata seorang ibu. Alhamdulillah Ya Allah!!!! Walaupun tidak mendapat semua A, tapi kami amat berbangga dengan keputusan yang diterimanya. Tahniah sekali lagi untuk Ayong...! Moga ianya menjadi perangsang dan motivasi untuk adik2 mengikut jejak langkah Ayong. InsyaAllah.


Senyuman melambangkan kegembiraan...




Alhamdulillah...!





Beratur untuk mengambil slip keputusan...




Sempat berbual dengan adik2 sebelum mengambil slip keputusan...

 Rakan sekelas yang mendapat semua A...



Yang inipun dapat semua A...











Kepada anak2 yang berjaya...tahniah diucapkan. Kepada yang kurang berjaya, jangan lekas berputus asa. Masa depan belum berakhir. Masih banyak peluang menanti anak2 di luar sana. Ambillah keputusan yang bijak demi masa depan yang cemerlang. Banyak peluang untuk menyambungkan pelajaran di mana2 institusi awam dan swasta. Buktikan kepada semua, keputusan ini tidak melambangkan kemalapan masa depan. InsyaAllah.



Wednesday, March 28, 2012

Majlis Pertunangan Pak Tam


Assalamualaikum dan salam sejahtera untuk semua. 
Kejap tenggelam...kejap timbul tuan rumah ni. Itulah...nak kata disebabkan kekangan masa, ia juga. Tapi yang banyaknya ialah M menguasai. 

Majlis pertunangan Pak Tam Kamarulzaman dengan pasangannya, Azizah. Kami diberitahu oleh FIL pun dah last minute. Cadangnya FIL cuma nak pergi dengan adik-beradik yang ada di kampung je. Tapi FIL tetap bagitahu pada hubby...sekadar sebagai pemberitahuan. FIL kata, majlis tu pihak perempuan nak buat kecil-kecilan sahaja. Sekadar jemput adik-beradik mereka sahaja. Hantaran pun ringkas sahaja. Mula2 tu FIL kata cuma nak bawa cincin 2 bentuk bersama sepasang persalinan. Itu yang piahk perempuan minta. Tapi bila kami dah sampai ke kampung, saya terpaksa jadi bidan terjun untuk menggubah semua hantaran. Pak Tam kata nak bawak 5 dulang hantaran. Cincin, sirih junjung, buah, kek dan sepasang persalinan. Saya cuma ada masa hari Sabtu tu aje nak siapkan semua. Nasib baik kami sampai ke kampung pada tengahmalam sebelumnya. So, sempatlah nak menyiapkan segalanya. Alhamdulillah.


Dua bentuk cincin...

Cincin untuk merisik...

Cincin pertunangan...


Hantaran daripada Pak Tam...

Sebijik kek...beli kat kedai je...!


Inii bekas cincin...tembaga dari Mekah...

Sepasang persalinan...

Buah-buahan...


Jambangan sirih dan bunga segar...

FIL mengetuai rombongan bersama dengan MIL, 3 orang menantu (Mak Long, Mak Su dan saya), berserta 4 orang anaknya (Pak Long, Pak Su, Pak Uda dan juga Pak Tam). 

MIL sedang menyarungkan cincin risik...

Lepas tu pulak cincin tunang...


Dah lepas sarung2 cincin..peluk2 dan cium2 bakal ibu mertua...

Ini ialah keluarga pihak perempuan. Yang berbaju melayu tu ialah ayahnya, yang berbaju biru pula ialah ibunya, manakala yang berbaju bunga2 kecoklatan itu ialah neneknya...

Dari kanan : Pak Su Jijan, bapa saudara bakal pengantin perempuan, datuk bakal pengantin perempuan...

FIL bersama dengan datuk bakal pengantin perempuan...


"InsyaAllah...akhir bulan Jun nanti, sah lah kita jadi besan ya...."


Jom kita tengok pula balasan dulang daripada pihak perempuan...

Sirih junjung...

Buah-buahan...


Jajan2...

Muffin dan jelly...

Sepasang baju melayu...

Tat telur dan tat cokelat...

Kain pelikat...

Pak Tam bersama dulang hantaran dari piahk perempuan...